Acide 3-hydroxyaspartique

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Acide 3-hydroxyaspartique
Image illustrative de l’article Acide 3-hydroxyaspartique
Structure de l'acide L-thréo-3-hydroxyaspartique
Identification
Nom UICPA acide 3-hydroxyaspartique
Synonymes

acide β-hydroxyaspartique,
acide 3-aminomalique

No CAS 1860-87-3
PubChem 5425
ChEBI 83981
SMILES
InChI
Propriétés chimiques
Formule C4H7NO5  [Isomères]
Masse molaire[1] 149,102 1 ± 0,005 4 g/mol
C 32,22 %, H 4,73 %, N 9,39 %, O 53,65 %,

Unités du SI et CNTP, sauf indication contraire.

L'acide 3-hydroxyaspartique, ou acide β-hydroxyaspartique, est un dérivé hydroxylé de l'acide aspartique. Il s'agit d'un acide aminé non protéinogène résultant d'une modification post-traductionnelle de certaines protéines ; il est souvent représenté par l'abréviation Hya.

On trouve des résidus de 3-hydroxyaspartate dans les domaines de type EGF de protéines telles que les protéines dépendantes de la vitamine K, comme la protéine C[2].

Notes et références[modifier | modifier le code]

  1. Masse molaire calculée d’après « Atomic weights of the elements 2007 », sur www.chem.qmul.ac.uk.
  2. (en) Francis J. Castellino, Victoria A. Ploplis et Li Zhang, « γ-Glutamate and β–Hydroxyaspartate in Proteins », Methods in Molecular Biology, vol. 446,‎ , p. 85-94 (PMID 18373251, DOI 10.1007/978-1-60327-084-7_6, lire en ligne)