Anchor Brewhouse
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The Anchor Brewhouse (en français, littéralement : Brasserie de l'Ancre) était une petite brasserie londonienne située près de Tower Bridge à Londres. La brasserie a été achetée en par John Courage.
Le bâtiment existe toujours, même si ce n’est plus une brasserie depuis longtemps : Boilerhouse, Brewhouse et Malt Mill montrent encore les différentes fonctions du processus de fabrication de la bière. Le bâtiment témoigne d'une continuité historique, le brassage sur le fleuve a toujours été une des caractéristiques importantes des rives de la Tamise à Londres. Le brassage à Southwark est déjà mentionné par Chaucer, et à Horselydown par Shakespeare.
Usage actuel[modifier | modifier le code]
Le bâtiment a été restauré et reconstruit en 1985-1989 et transformé en appartements résidentiels de luxe. C'est maintenant un bâtiment classé de Grade II situé dans la zone de conservation du Tower Bridge à Butler's Wharf. Le pub Anchor Tap qui était le robinet de la brasserie est toujours ouvert à proximité.
Prix[modifier | modifier le code]
- Diplôme de mérite Europa Nostra 1989
- Civic Trust Award 1991
Galerie[modifier | modifier le code]
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Vue sur la rivière -
Plaques de récompenses Civic Trust et de diplômes de mérite Europa Nostra -
Plaque externe -
Vue sur la Tamise juste en aval de Tower Bridge. Cette photo a été prise en 1971.
