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- Danielle Anne Brisebois (née le , 1969) chanteuse, actrice, productrice américaine.
- Marcel Brisebois est un professeur, animateur de radio et animateur de télévision québécois (1933-2022).
- Olivier Brisebois (né en 1995), coureur cycliste canadien
- Patrice Brisebois (né le à Montréal, Québec, Canada) est un joueur de hockey sur glace professionnel de la ligue nationale de hockey.
- Brisebois, personnage de la bande dessinée québécoise Brisebois et compagnie.