Bunte Deutsche Edelziege
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Bunte Deutsche Edelziege
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| Région d’origine | |
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| Région |  Allemagne
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| Caractéristiques | |
| Taille | grande |
| Robe | brune chamoisée |
| Cornes | oui |
| Statut FAO (conservation) | Non menacé |
| Autre | |
| Diffusion | régionale |
| Utilisation | lait |
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La Bunte Deutsche Edelziege est une race caprine originaire d'Allemagne. Elle fait partie de la population caprine alpine. Son nom peut être abrégé en BDE.
Origine[modifier | modifier le code]
C'est une race récente issue en 1928 du métissage de Schwarzwaldziege, Frankenziege, Sächsische Ziege et de races disparues[1]. Il s'agit d'une volonté de regrouper les races brunes régionales[2].
Morphologie[modifier | modifier le code]
C'est une race de grande taille. La chèvre mesure environ 75 cm pour 65 kg et le bouc 85 cm pour 85 kg[1].
Aptitudes[modifier | modifier le code]
La Bunte Edelziege est élevée pour sa production laitière. Elle fait partie des meilleures races avec une moyenne de 1000 kg de lait à 3,5 % de matière grasse[2].
Références[modifier | modifier le code]
- « Bunte Deutsche Edelziege », Site « dad.fao.org » de la FAO (consulté le )
- (de) « Die Bunte Deutsche Edelziege », Site « Landesverband Rheinischer Ziegenzüchter » (consulté le )
Voir aussi[modifier | modifier le code]
Articles connexes[modifier | modifier le code]
Liens externes[modifier | modifier le code]
- [PDF] (de) « Bunte_Deutsche_Edelziege (BDE) », Association fédérale allemande des éleveurs de chèvres, (consulté le )
