Citrinos do Algarve

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Agrumes d'algarve
Image illustrative de l’article Citrinos do Algarve
Orangeraie à Silves
Lieu d’origine Algarve (Portugal)
Date 1996
Type de produit Agrumes
Variétés oranges, mandarines, satsuma, pamplemousses, citrons, limettes, limes douces
Classification IGP
Confrérie UNIPROFRUTAL - União dos Produtores Horto-Frutícolas do Algarve
Saison hiver
Site web https://tradicional.dgadr.gov.pt/pt/cat/frutos-frescos/688-citrinos-do-algarve-igp
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Agrumes d'Algarve, en portugais Citrinos do Algarve est une IGP qui couvre de nombreux Citrus cultivés dans la plus grande partie de l'Algarve: Albufeira, Castro Marim, Farim, Faro, Lagoa, Lagos, Monchique, Olhão, Portimão, S. Brás de Alportel, Silves, Vila Real de Santo António, Loulé (sauf Ameixial) et Tavira (sauf Cachopo).

IGP[modifier | modifier le code]

L' IGP a été publiée au JOUE le 21 juin 1996[1] soit la plus ancienne IGP du pays[2]. Elle couvre la quasi-totalité de l'Algarve littorale[3], la superficie plantée représente Il y a 16 000 ha et 350 000 t de fruit (2022) soit 70 % des agrumes portugais[4]. La zone géographique couverte par l'IGP bénéficie d'un fort ensoleillement[5].

Uniprofrutal - União dos Produtores Horto-fruticolas do Algarve gère la production. Algarorange fait la promotion des oranges IGP[6].

Promotion[modifier | modifier le code]

De nombreuses animations existent autour des agrumes d'Algarve. Une Route de l'orange permet de visiter les principaux sites[7] ou de faire une randonnée[8]. La ville de Silves organise une Foire des oranges en février (Mostra Silves Capital da Laranja)[9].

Le cahier des charges caractérise les fruits par une forte teneur en sucre.

Une vaste variété de fruits[modifier | modifier le code]

Le cahier des charges est maximaliste, il inclut les plus courants des agrumes méditerranéens de grande culture :

  • les oranges (qui représentent l'essentiel de la production) dont la plus réputée est Newhall[10] et les courantes Navelina et Valencia Late. C'est sur l'orange que se concentre l'effort de commercialisation[6],
  • les mandarines, clémentines[11] et hybrides assimilés: Okitsu, Fortune, Encore, Ortanique, Clementine Nules, Arrufantina, Hermandina, Fremont, Setubalens, Tangera, Tangerine Nova,
  • les grapefruits (C. paradisi) Star Ruby (Pamplemousse de Corse en France),
  • les citrons Eureka, Lisboa, Lunário,
  • les limettes (C. limetta) et les limes douces (Citrus limettioides) autorisées par l'IGP ne sont pas cultivés.

Une production affectée par l'évolution du climat[modifier | modifier le code]

Le réchauffement favorise la multiplication du pire ennemi des fruits sucrés, la mouche méditerranéenne du fruit (Ceratitis capitata) y compris en hiver[12]. La sécheresse affecte la production, les fruits sont plus petits et les couts de production croissent. Les producteurs notent également une baisse de la demande de fruits frais qui entraine un baisse des prix[13] (2022).

L'IGP ne parvenant pas à maintenir la rentabilité, les producteurs ont (comme dans le cas des citrons italiens[14]) créé une marque avec un niveau de qualité élevé et misent sur la labellisation bio[15]. Ils intensifient la recherche et l'innovation[16].

Notes et références[modifier | modifier le code]

  1. ↑ « EUR-Lex - 31996R1107 - FR », sur Journal officiel n° L 148 du 21/06/1996 p. 0001 - 0010; (consulté le )
  2. ↑ (pt) Fugas, « No Algarve, turista que aterre no aeroporto ganha laranjas: há uma tonelada para oferecer », sur PÚBLICO, (consulté le )
  3. ↑ https://tradicional.dgadr.gov.pt/images/prod_imagens/mapas/frutos/CitrinosAlgarve.png
  4. ↑ (pt) Elisabete Rodrigues, « Produção de citrinos no Algarve continua a atrair novos investimentos », sur Sul Informação, (consulté le )
  5. ↑ Matteo Rovetti, « Why citrus fruits from Algarve are some of the best in the world », sur www.algarvefoodexperience.com (consulté le )
  6. ↑ a et b (pt) « Algarorange – Citrinos do Algarve » (consulté le )
  7. ↑ (pt) Autarquia 360, « Route des oranges », sur www.visitalgarve.pt (consulté le )
  8. ↑ « Rota da Laranja », sur Wikiloc | Itinéraires et randonnées du monde (consulté le )
  9. ↑ (pt) Elisabete Rodrigues, « Silves já é a capital da laranja do Algarve por três dias », sur Sul Informação, (consulté le )
  10. ↑ « Orange NewHall : « L’origine Portugal est très réputée pour la qualité de ses produits » », sur www.freshplaza.fr, (consulté le )
  11. ↑ (pt) « DO POMAR À MESA – Algarorange » (consulté le )
  12. ↑ (pt) Idálio Revez, « Trazidas pelo clima, seca e moscas destroem laranjas no Algarve », sur PÚBLICO, (consulté le )
  13. ↑ (pt) « Produção de citrinos no Algarve aumenta 15 a 20% », (consulté le )
  14. ↑ « Le citron Limorè commercialisé avec succès », sur www.freshplaza.fr, (consulté le )
  15. ↑ (pt) « Frusoal lança duas novas marcas para “valorizar citrinos do Algarve” », sur www.distribuicaohoje.com, (consulté le )
  16. ↑ (pt) barlavento, « AlgarOrange apresenta balanço da campanha dos citrinos », sur Barlavento, (consulté le )

Voir aussi[modifier | modifier le code]

Bibliographie[modifier | modifier le code]

Articles connexes[modifier | modifier le code]


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