Discussion:Agriculture industrielle

Message déplacé de l'article vers la page de discussion --Chandres (d) 25 juillet 2008 à 11:15 (CEST):

PHILIPPE ANDRES ENSEIGNANT EN AGROEQUIPEMENT ECRIT: Le concept d'agriculture industrielle est un abus de langage.Par définition tout ce qui est industriel concerne la transformation, la fabrication d'une matière première en vue de l'obtention d'un produit fini. Viande, oeufs,fruits et légumes sont des produits frais, issus de l'agriculture, qui peut être soit intensive soit extensive,soit productiviste soit raisonnée soit bio mais jamais industrielle. C'est leur transformation dite industrie agroalimentaire qui est industrielle. Le lait par exemple est un produit agricole, qui peut être transformé à la ferme ou dans sa coopérative où il devient un produit fermier. Il peut être transformé en tant que matière première par l'industrie agroalimentaire où il devient un produit alimentaire fini.Il en est de même des viandes, fruits, légumes et même des bois issus de la sylviculture ou de l'exploitation forestière dite "jardinée" ou raisonnée. Quand on doit évoquer un système économique depuis la production du végétal,de l'animal ou de son sous-produit jusqu'au consommateur final on parle de filière mais jamais d'industrie.""filière bois"" ""filière lait"" ""filière porc"" etc. C'est tromper le consommateur que de parler d'agriculture industrielle qui tendrait à laisser croire que l'agriculture n'est plus naturelle. Même si les progrès des biotechnologies,de la génétique et des agroéquipements sont indéniables,l'agriculture reste productrice de vivant et ne peut donc pas être qualifiée d'industrielle.

Proposition de fusion entre Agriculture intensive et Agriculture industrielle

Discussion transférée depuis Wikipédia:Pages à fusionner
Les deux articles semblent parler de la même chose. À noter que l'article de :en dont a été tiré Agriculture industrielle a été fusionné avec l'équivalent de Agriculture intensive.
Voir aussi Discussion:Agriculture industrielle et wikt:industrie « Les arts mécaniques et les manufactures en général, ordinairement par opposition à l’agriculture, au commerce. ». The RedBurn (ϕ) 27 août 2020 à 16:49 (CEST)

•  Plutôt contre Je comprends la suggestion de fusion (et la confusion entre intensif et industriel est fréquente, ce qui est normal car la production industrielle se veut généralement mécanisée/robotisée et accélérée pour être toujours plus intensive ...sauf très rares exceptions), mais dans le monde de l'agriculture qui se réfère à une production basée sur le vivant (sol, plantes, animaux, champignons) les deux sujets (industriel, intensif/extensif) bien que parfois proches (et notamment pour le concept d'intensivité auquel ils se réfèrent tous deux) sont néanmoins très différents dans ces deux "approches industrielles et non-industrielles" ; ...car dans le cas de l'agriculture industrielle, on recherche toujours par principe à gagner en intensité via la mécanisation, le drainage, l'irrigation et les intrants tels qu'engrais et pesticides ou des graines OGM, etc. (pour des questions de supposée rentabilité notamment et à court terme), alors que l'agriculture bio (non-industrielle) peut, elle aussi, être très intensive mais par d'autres moyens (production élevée recherchée par m2, par ex dans le cas de la permaculture par exemple de haricot poussant sur tiges de maïs en croissance avec en outre un couvre sol, sur sol non drainé et parfois non irrigué ... et dans ce cas en s'inspirant de pratiques traditionnelles indigènes d'Amérique centrale et du sud). L'agroindustrie s'appuie surtout sur la chimie, les intrants, les OGM, la simplification des paysages par les grandes monocultures, etc. alors que d'autres formes d'agro-intensité cherchent - à l'opposé - l'autonomie, la biodiversité et la complexité permettant selon ses pratiquants une meilleure résilience des "agroécosystèmes"
  Plutôt que fusionner je suggère de bien éclaircir les enjeux et avantages/inconvénients de ces deux approches agricoles, avec des illustrations et/ou schémas aussi adéquates que possible --Lamiot (discuter) 28 août 2020 à 18:58 (CEST)
• Plutôt pour Je suis pas vraiment d'accord avec l'analyse de Lamiot, déjà l'agriculture bio, peut tout à fait être industrialisée via de la mécanisation, des intrants bio, etc. L'industrialisation de l'agriculture ne se résume pas du tout à l'utilisation de produits chimiques et associé. Mais dans l'autre sens, on ne parle pas d'agriculture intensive pour du maraîchage "traditionnel", alors que c'est une culture qui cherche tout à fait une production élevé au m². Je vois pas trop la distinction entre les deux par sur des questions de types "communications institutionnels", en gros, "industriel" est péjoratif donc on l'utilise pas dans les productions bio et assimilé. Tarte 30 août 2020 à 16:11 (CEST)

  Sur :en, c'est pour ça que la fusion des deux a eu lieu. The RedBurn (ϕ) 31 août 2020 à 13:21 (CEST)

•  Plutôt contre Les deux notions diffèrent. Une agriculture intensive peut-être vivrière à l'instar d'un jardin familial qui se pratique sur une petite surface avec une forte densité de cultures et dont le but est l'auto-consommation. De même, une agriculture industrielle peut être extensive, à l'instar de l'élevage bovin aux États-Unis, qui se pratique sur une surface immense avec une très faible densité de bétail mais qui est souvent dans une logique purement industrielle notamment au niveau de l'abattage et du traitement de la viande. La charte bio n'a rien à voir avec ces notions et se concentre essentiellement sur l'interdiction de produits non biodégradables (produits issus de l'industrie pétrolière, agrochimie de synthèse...). La bio peut donc être intensive et industrielle. La charte Nature et Progrès et celle de la Biodynamie auraient, quant à elles, plus à voir avec une agriculture non-industrielle, bien qu'elles puissent être également intensives. Bien à vous. — Abalg ^Bzzzzzz 15 septembre 2020 à 19:32 (CEST)

Bon au vu des deux autres avis contre, je propose de clôturer négativement la requête. Tarte 18 septembre 2020 à 16:42 (CEST)

Ma révision de l'article, sourcée, permet je pense de définitivement clore le débat, en édifiant une distinction claire entre les deux termes.--Demokrato (discuter) 11 mars 2021 à 17:46 (CET)