Discussion:Alanine

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Je me suis permis d'ajouter un schéma supplémentaire de la molécule d'Alanine, schéma présentant l'isomérie optique de cette molécule. Ce schéma est tiré du livre http://fr.wikibooks.org/wiki/Les_principaux_constituants_de_la_mati%C3%A8re_vivante Bionet 11 avr 2005 à 22:52 (CEST)

Nouvelle rédaction d'un paragraphe[modifier le code]

"La L-alanine est créée dans les cellules musculaires au départ du glutamate dans un processus appelé transamination. Dans le foie, l'alanine se transforme en pyruvate. De plus, l'alanine amino transférase (ALAT) catalyse la réaction dans laquelle le groupement aminé de l'alanine est transféré au α-cétoglutarate." Je préférerais une formulation un petit peu revue : "La L-alanine est synthétisée, entre autres par les cellules musculaires, par transamination d'un acide aminé avec le pyruvate. L'alanine gagne alors le sang et rejoint le foie où elle est transaminée par l'alanine aminotransférase (ALAT) avec l'α-cétoglutarate. Cette transamination, qui catalyse le transfert du groupement aminé de l'alanine, donne du glutamate et du pyruvate qui peut former du glucose par néoglucogénèse." Lami09 1 novembre 2006 à 22:23 (CET)[répondre]

Questions[modifier le code]

  • L'article commence "La L-alanine est un des 20 acides aminés..." et juste en dessous dans la section Synthèse : "L'alanine est un des 21 acides aminés..." alors 20 ou 21? il faudrait savoir!!
  • cette L-alanine, c'est l'énantiomère R ou S comme montrés sur l'image??? ce n'est indiqué nul part dans l'article !! comme dans la chimiebox le pouvoir rotatoire est négatif et qu'il s'agit certainement de l'alanine naturelle soit la L, faut-il en déduire que c'est donc la forme R(-) ? --tpa2067 (Allô...) 1 juin 2009 à 17:23 (CEST)[répondre]
Kirk-Othmer en compte 20 :
« Approximately twenty amino acids are common constituents of proteins ». Epop (d) 1 juin 2009 à 22:15 (CEST)[répondre]