Discussion:Bonnat chocolatier

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Source le Temps ?[modifier le code]

Bonjour @GF38storic, Merci pour vos ajouts. Émoticône sourire Je pense qu'il faudrait ajouter 2 points à partir de la source Le Temps (mais pour le moment je ne vois pas trop comment les inclure ! ):

1) Selon le journal Le Temps, en 2017, Bonnat Chocolatier est «le seul au monde à produire, à partir des fèves, plus de 50 grands crus de chocolat».

2) les 5 mois de voyages par an en Amérique du Sud du patron.

Qu'en pensez-vous? Jurbop (discuter) 22 mai 2022 à 15:11 (CEST)[répondre]

Voici une autre source : Paris Match 2019.
ps: je vous laisse faire si cela ne vous gêne pas. Merci d'avance ;) Jurbop (discuter) 22 mai 2022 à 15:58 (CEST)[répondre]
Pas de problèmes. Merci pour les sources. GF38storic (discuter) 22 mai 2022 à 17:32 (CEST)[répondre]

Autres sources[modifier le code]

Chocolat haut de gamme / grands crus https://lexpansion.lexpress.fr/actualite-economique/les-hommes-clefs-de-la-fortune_1368360.html https://www.francetvinfo.fr/replay-radio/a-toutes-saveurs/90-99-de-cacao-la-mode-du-chocolat-extreme_1767921.html https://www.francetvinfo.fr/culture/cuisine-et-gastronomie/le-chocolat-aussi-a-ses-grands-crus_868399.html https://www.lemonde.fr/m-styles/article/2012/10/26/a-la-recherche-des-feves-d-exception_1781654_4497319.html https://www.nytimes.com/2013/12/25/dining/making-christmas-sweet.html

https://www.khaleejtimes.com/article/master-chocolatiers-give-green-cocoa-a-boost


Radio : https://www.radiofrance.fr/franceculture/podcasts/les-bonnes-choses/stephane-bonnat-l-homme-chocolat-3640818 https://www.francebleu.fr/emissions/le-mag-de-mercotte/pays-de-savoie/le-livre-stephane-bonnat-chocolat-vins-bieres-spiritueux-sans-alcool-business-bouffe-astuce-crepes

Livre https://www.google.fr/books/edition/Bonnat_les_aventuriers_du_chocolat/EU-AswEACAAJ Jurbop (discuter) 22 mai 2022 à 19:44 (CEST)[répondre]

https://www.lessor38.fr/stephane-bonnat-la-chocolaterie-bonnat-a-toujours-ete-extremement-novatrice-90527.html
vidéo : https://www.ledauphine.com/culture-loisirs/2022/04/14/pourquoi-le-chocolat-bonnat-de-voiron-reste-l-un-des-meilleurs-au-monde Jurbop (discuter) 22 mai 2022 à 20:27 (CEST)[répondre]
Bonjour @GF38storic, Si cela te dit voilà ma nouvelle fournée, pioche ce qu'il te plaira Émoticône sourire
https://www.rfi.fr/fr/france/20181214-chocolat-bonnat-voiron-feves-tablette
(pour ref, plusieurs articles https://www.facebook.com/media/set/?vanity=MaisonBonnat&set=a.2131798840180590)
https://www.francetvinfo.fr/sante/alimentation/isere-quand-la-noix-de-grenoble-sinvite-chez-les-chocolatiers_4220811.html
https://www.lexpress.fr/styles/saveurs/la-saga-du-chocolat-l-heure-des-artisans-en-rhones-alpes_1617395.html
(le titre de la version papier est différent : 4 janvier 2019 l'Humanité p18 [Stéphane Bonnat est un chocolatier qui...] - Paule Masson
https://www.humanite.fr/culture-et-savoirs/series-de-fin-dannee/stephane-bonnat-le-chocolatier-confiseur-la-recherche-des
Buche :
La bûche de Noël : une histoire en dents de scie - Pierre Leonforte - Le Figaro 16/12/2000 (repris sur la presse.ca)
https://numerique.banq.qc.ca/patrimoine/details/52327/2191384?docpos=4
https://fr.wikipedia.org/wiki/B%C3%BBche_de_No%C3%ABl#Du_g%C3%A2teau_de_No%C3%ABl_%C3%A0_la_b%C3%BBche Jurbop (discuter) 23 mai 2022 à 10:28 (CEST)[répondre]