Discussion:Boza

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Fusion abandonnée entre Boza et Bouza[modifier le code]

Il s'agit de la même boisson orthographie boza ou bouza suivant les langues et les pays. - DimDim72 (d) 9 février 2011 à 22:30 (CET)[répondre]

non, pas de fusion car pas la même boisson : l'une alcoolisée remonte aux ancien égyptien, l'autre non alcoolisée, sans doute dérivée, apparait en turquie au XIXe siècle... il y a d'ailleurs d'autres variantes au soudan et dans d'autres pays, à ne pas confondre malgré la similarité de vocable. de plus elle semble issue des steppes de l'asie centrale et on la retrouve au kirghizistan. --Allauddin (d) 9 février 2011 à 23:06 (CET)[répondre]

Le boza ne date pas du XIXeme, arrêtez de dire n'importe quoi et révisez vos sources.

Question posée sur l'article par Aiche25 (d · c · b)[modifier le code]

Comment cela se fait-il que cette boisson soit populaire sous l'Empire Ottoman, puisque les ottomans avaient interdit à la population locale toute consommation d'alcool ? Comme cela se fait-il qu'il s'agit d'un héritage ottoman puisque les Ottomans ne buvaient pas d'alcool ? Les sources d'informations ne sont pas suffisantes. Il s'agit peut-être d'une boisson locale, que consommaient les indigènes avant l'arrivée des Ottomans comme le cas du Raki ???

Wikiprojet[modifier le code]

Bonjour,

Le Wikiprojet a été modifié (+bière). Bonne journée,

Groumphy (discuter) 28 mars 2021 à 14:30 (CEST)[répondre]