Discussion:Confiture

Autres discussions [liste]

Admissibilité
Neutralité
Droit d'auteur
Article de qualité
Bon article
Lumière sur
À faire
Archives
Commons

Cet article est indexé par le projet Alimentation et gastronomie.

Les projets ont pour but d’enrichir le contenu de Wikipédia en aidant à la coordination du travail des contributeurs. Vous pouvez modifier directement cet article ou visiter les pages de projets pour prendre conseil ou consulter la liste des tâches et des objectifs.

**Évaluation** de l’article « **Confiture** »
Avancement	Importance	pour le projet
Bon début	Élevée		Alimentation et gastronomie (discussion • critères • liste • stats • hist. • comité • stats vues)

Cet article comporte une liste de tâches suggérées :

modifier • suivre • rafraîchir • aide

Votre aide est la bienvenue pour corriger les liens, présents dans l'article, vers les pages d'homonymie Marque ⇒ Quelques explications pour effectuer ces corrections. -- 13 avril 2024 à 14:50 (CEST)

Lien externe mort[modifier le code]

Bonjour,

Pendant plusieurs vérifications automatiques, un lien était indisponible. Merci de vérifier si il est bien indisponible et de le remplacer par une version archivée par Internet Archive si c'est le cas. Vous pouvez avoir plus d'informations sur la manière de faire ceci ici. Les erreurs rapportées sont :

http://learnorama.cario.fr/etape.asp?cours=aaj0a
- Dans Confiture, le Thu Jan 26 20:45:18 2006, Socket Error: (113, "Aucun chemin d'acc\xc3\xa8s pour atteindre l'h\xc3\xb4te cible")
- Dans Confiture, le Mon Jan 30 22:43:13 2006, Socket Error: (113, "Aucun chemin d'acc\xc3\xa8s pour atteindre l'h\xc3\xb4te cible")

▪ Eskimbot ☼ 31 janvier 2006 à 00:00 (CET)[répondre]

Sources Pline l'Ancien et Palladius[modifier le code]

Pour mieux retrouver les informations évoquées dans l'article:

- Pline l'Ancien Histoire Naturelle, Livre XIV, item III: des raisins sont confits dans du moût; livre XV item IV: olives confites dans du sel, puis dans l'amurca ou le vin cuit; item XVIII, sur les règles générales de conservation des fruits. Les coings peuvent être cuits ou plongés dans du miel; livre XIX item XLIII : chardons confits dans du vinaigre avec du miel

- Palladius De Re Rustica: Livre IX (août), item XIII, confire du verjus dans du miel; Livre X (septembre), item XVI, recette du sirop de mûres avec du miel EvilNectaire (discuter) 25 septembre 2022 à 12:54 (CEST)[répondre]