Discussion:Cuisiniers connus au Moyen Âge et à la Renaissance en Europe
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Bonjour Petite précision concernant une phrase du paragraphe consacré à Robert de Nola :..."c'est le premier livre de cuisine imprimé en Catalan". Il est peut être le premier livre "imprimé", néanmoins il semblerait utile, afin d'éviter toutes ambiguités, de mentionner un manuscrit de première importance pour la cuisine catalane, le "Sent sovi", anonyme, rédigé vers 1324.