Discussion:Homard
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Question sur la conservation d'un homard[modifier le code]
Je cherche comment conserver un homard à la maison à titre d'animal de compagnie. --69.156.174.12
Information à vérifier[modifier le code]
L'article contenait la phrase commentée suivante : "Après plusieurs mues de sa carapace il peut atteindre 20 kg (ceci demande confirmation... Le plus gros que je connaisse est celui qui a été pensionnaire de l'Aquarium de Monaco en 1965-67 et qui pesait 9 kg, origine Corse)".
Je l'ai retirée de l'article. Un contributeur ayant vérifié l'information pourra la réinsérer ultérieurement.
--Gloumouth1 24 janvier 2006 à 16:45 (CET)
- J'ai retrouvé une trace de cette info dans le lien suivant [1] dont voici un extrait Saviez-vous que le record documenté du plus gros homard en Amérique revient à un homard capturé dans la région de la Nouvelle-Écosse en 1977 (Canada). Il pesait 44 livres et 6 onces (20 kg) et mesurait entre 3 et 4 pieds (90 à 120 cm) de long. On a estimé son âge à environ 100 ans. Cela est il suffisament documenté pour que l'on rajoute la référence? --Rcouderc 21 décembre 2006 à 18:58 (CET)
- Oui, à mon avis, vous pouvez insérer l'information en indiquant sa source à la fin de l'article[1].
- --Gloumouth1 21 décembre 2006 à 19:11 (CET)
cuisson du crustacé[modifier le code]
j'aimerais savoir pourquoi il est impossible pour la santé de consommer un crustacé mort naturellement ?
--194.254.206.119
article à recycler et à fusionner avec Homarus[modifier le code]
la qualité de cet article laisse à désirer. La taxobox ne convient pas, l'article est très orienté cuisine. Jeffdelonge Discuter avec un dino 28 décembre 2006 à 22:19 (CET)
- Bonjour, ne pensez vous pas qu'il serait préférable de fusionner Homarus et Homard européen ? Calcineur (d) 12 août 2010 à 01:05 (CEST)
Radioactivité biologique ou Transmutations en biologie[modifier le code]
Pour discuter ces sujets, rendez-vous sur la page Discuter:Radioactivité_biologique.
Homard et taxinomie[modifier le code]
Le lien homard devrait mené vers la famille Neophropidae et non pas uniquement vers le genre Homarus à l'image des wikipedias anglophone et germanophone. Remihh (d) 16 février 2008 à 17:35 (CET)
Homard américain[modifier le code]
Le homard américain est plus abondant et en moyenne plus gros que le homard canadien dont l'exportation vers les États-Unis fait objet de réstrictions quant à la taille minimum. Tant qu'aux États-Unis qu'au Canada, on peut encore se permettre de manger du homard régulièrement. Au Québec et dans l'état américain du Maine, par exemple, tous les supermarchés ainsi que les poissoniers ont des viviers de homards sur place. Il est de pratique notoire que le personnel français (de France) du Consulat de la France à Montréal ou de l'Organisation de l'aviation civile internationale (également à Montréal) repart autant que faire se peut avec des homards vivants dans les soutes de bagage des avions. Ainsi, il y a des poissonneries de Montréal qui livrent le homard vivant en empaquetage adapté au transport aérien. Il conviendrait donc de corriger les références sur la raréfaction en Amérique du Nord. Il faudrait également dire que la pêche à homard sur les côtes américaines et canadiennes n'a pas été "industrialisée" et se fait encore avec des "cages à homard" en bois qu'on récupère à bord de bateaux classiques du type "homardiers du Maine" qu'on appelle parfois en France à tort "langoustiers du Maine". Le homard du Maine s'exporte par ailleurs internationalement tel qu'en atteste le site suivant: http://www.bayleys.com/. 24.122.33.177 24 août 2009 à 20:14 (CET)