Discussion:Malt

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"permettre au grain de respirer"?[modifier le code]

Ca veut dire quoi "permettre au grain de respirer"? Il faut de l'air pour que la germination se déroule? --94.111.157.82 (d) 2 juin 2010 à 16:01 (CEST)[répondre]

Bien sure que ça prend de l'oxygène pour que la plante puisse vivre et donc germé. Toute cellules des eucaryotes(organisme supérieur incluant les animaux, les plantes et les champignons) ont besoin d'oxygène. Des fois il y a suffisamment d’oxygène dans l'eau pour que la cellule se développe, d'autre fois ça en prend plus et il faut ajouté de l'air. --70.83.90.73 (discuter) 21 décembre 2014 à 16:28 (CET)[répondre]