Discussion:Palmier (viennoiserie)

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Fusion entre Palmier (biscuit) et Palmier (viennoiserie)[modifier le code]

Discussion transférée depuis Wikipédia:Pages à fusionner
Il s'agit de la même pâtisserie, et dans les deux cas d'ébauches. Je ne sais pas quel titre préférer. Traumrune (d) 10 septembre 20

Pour Doublon évident. Pour le titre, je pense que biscuit convient mieux, viennoiserie s'appliquant plus à ce qui est croissant, pain au chocolat etc. --Woozz ^{un problème?} 10 septembre 2012 à 23:41 (CEST)[répondre]
Pour Je pencherais plutôt pour biscuit (93000 résultats GG dont [1]) que pour viennoiserie (85000 résultats GG) parce que c'est une pâte feuilletée, donc non fermentée, et que certaines définitions de viennoiserie (cf. Larousse précisent que la pâte d'une viennoiserie est fermentée. Amclt, --Égoïté (d) 11 septembre 2012 à 08:42 (CEST)[répondre]
Pour, mais comme le TLFI ne parle pas de biscuit et indique « Pâtisserie constituée par une tranche de pâte feuilletée en forme de palme, saupoudrée de sucre et cuite au four. Pâtisserie sèche », je serais plutôt favorable à Palmier (pâtisserie). • Octave.H ^hello 11 septembre 2012 à 12:20 (CEST)[répondre]
Pour. Wikipédia, qui n'est pas une source, nous dit quand même que « Dans l'alimentation, un biscuit est un petit gâteau sec. », ce qui me semble bien coller avec ce qu'est un palmier. --MathsPoetry (d) 11 septembre 2012 à 12:25 (CEST)[répondre]
Le palmier de pâtisserie est plutôt un grand gâteau, et bien que sec plutôt collant... • Octave.H ^hello 12 septembre 2012 à 09:45 (CEST)[répondre]
Ah, oui. Bon, alors, toujours pour la fusion, et plutôt pour "pâtisserie" dans le titre fusionné. --MathsPoetry (d) 12 septembre 2012 à 12:54 (CEST)[répondre]
Plutôt contre Vous êtes surs que les palmitos du super U ont les mêmes dimensions que les palmiers de la boulangerie de l'église ? Bastien Sens-Méyé (d) 11 septembre 2012 à 21:10 (CEST)[répondre]
Euh ? Tu peux préciser STP ? C'est quoi un super U ? (la boulangerie du coin, je connais, mais j'habite pas forcément dans le même coin que toi...) Et quel est le rapport de ton commentaire avec une proposition de fusion ? Rapport au fait même de la fusion ? Rapport au titre ? Je ne pige pas ton commentaire, navrée. Bien à toi, --Égoïté (d) 11 septembre 2012 à 22:25 (CEST)[répondre]
Super U, . • Octave.H ^hello 12 septembre 2012 à 15:23 (CEST)[répondre]
Super U ! Merci Octave . Mais je ne pige toujours pas le sens de la remarque de Bastien... --Égoïté (d) 12 septembre 2012 à 15:27 (CEST)[répondre]
Moi non plus (comme disait Serge G ...). • Octave.H ^hello 12 septembre 2012 à 15:34 (CEST)[répondre]

Fait. Comme il y a pas de consensus sur le titre choisi, j'ai fusionné sur un des deux. Si vraiment cela pose problème (ce dont je ne suis pas sûr) un renommage postérieur sera toujours possible. --Nouill (d) 24 septembre 2012 à 12:50 (CEST)[répondre]

Nom alternatif : palmito[modifier le code]

Bonjour,

J'ai rajouté palmito comme nom pour ce biscuit. Même si c'est une marque à l'origine (LU) il me semble que ce nom est passé dans le langage courant (au moins en France, pour le reste de la francophonie c'est pas évident).