Discussion:Radis blanc
Cet article est indexé par les projets Alimentation et gastronomie et Botanique.
Les projets ont pour but d’enrichir le contenu de Wikipédia en aidant à la coordination du travail des contributeurs. Vous pouvez modifier directement cet article ou visiter les pages de projets pour prendre conseil ou consulter la liste des tâches et des objectifs.
| Avancement | Importance | pour le projet | |
|---|---|---|---|
| Bon début | Moyenne |  | Alimentation et gastronomie (discussion • critères • liste • stats • hist. • comité • stats vues) |
| Faible |  | Botanique (discussion • critères • liste • stats • hist. • comité • stats vues) | |
Cet article comporte une liste de tâches suggérées :
Votre aide est la bienvenue pour corriger les liens, présents dans l'article, vers les pages d'homonymie Fusiforme ⇒ Quelques explications pour effectuer ces corrections. -- 30 novembre 2020 à 15:27 (CET)
Orthographe[modifier le code]
Ne connaissant pas le japonais, je ne peux trancher, mais si la prononciation est « dé kon » alors l'orthographe du titre est correcte, par contre si le « i » se prononce séparément, alors il conviendrait de l'orthographier « daïkon » pour respecter la phonétique du français. Spedona 6 déc 2004 à 08:44 (CET)
J'ai corrigé l'erreur, c'est un cousin de notre radis noir, sauf qu'il est blanc (de peau)! Le nom latin aussi était trop large. Ici la variété fait toute la différence. Les petits radis rouges (dits parfois "de 21 jours") se disent "hatsuka-daikon (= de 20 jours, preuve qu'il y a plus de soleil en Asie (lol) ).
Oui, c'est bien "d'ail kon" que ça se prononce. Son nom français habituel est "radis chinois, plus récemment la mode japonisante tente d'imposer radis daïkon ou daikon tout court, mais ça parait abusif pour l'instant, faudrait voir si l'usage se stabilise (un comité pour la stabilité des noms français existe...)
On le trouve à Paris et ailleurs (marché china-town et boutiques chinoises), cultivés en France, bien sûr. Il n'a aucune différence avec ceux du Japon (2-3 petites variétés, formes plutôt exiistent) j'ai cité la plus fréquente, mais c'est pas trop important.
Ce qui compte c'est de ne pas en faire le rapporter au radis rouge, ou blanc d'Europe.
Je veux bien qu'on renomme en "daïkon" en titre, ou mieux "radis chinois", et faire un redirect daikon/daïkon
- Bien d'accord, il y aussi « radis japonais », mais je ne voudrais pas créer un incident diplomatique à propos d'un simple radis ! Spedona 18 août 2006 à 13:18 (CEST)
Le Daïkon au potager[modifier le code]
je suis fort intéresser par la culture du Daïkon mais est-ce que quelqu'un sait quand et comment le semer, quand le récolter et si il faut un entretient particulier ? merci
Radis blanc[modifier le code]
En fait, dans cet article il est question non pas de "couleur", mais du Raphanus sativus var. longipinnatus. Cette sous-espèce du radis comporte plusieurs cultivars, qui peuvent avoir toutes sortes de couleurs de peau et de chair! Les var. asiatiques sont souvent des longipinnatus (mais pas que). "Daïkon" est le terme japonnais pour dénommer le radis (grosse racine), et c'est pareil en chinois avec Luòbo, qui veut dire "radis". Ces deux termes ne font pas référence à une couleur. Ce sont des termes génériques. Juste pour dire, dans cette famille j'en cultive des tout vert ("Green meat"), des tout rose ("radis rose de chine"), des "melon d'eau" et des mauves. (googlez en cas de doute). D'ailleurs, si en francais on explique dès le RI, que la chair peau du longipinnatus est "blanche", ce n'est pas le cas dans la version anglais. Il ne vaudrait pas mieux y aller par variété botanique, que par surnom peu indicateur? (cc. 
Racconish : juste pour t'informer que j'ai aussi ouvert cette discussion) Idéalités (discuter) 24 décembre 2019 à 13:53 (CET)
- Idéalités, je t'engage à nouveau à soulever ce genre de question sur une pdd de portail plutôt que sur une pdd d'un article pas forcément très fréquentée,d'autant plus quand il s'agit de consistance avec d'autres articles comparables (cf. {{palette Tubercule}}). Cordialement, — Racconish 💬 24 décembre 2019 à 14:01 (CET)
- TED un avis ? Cordialement, — Racconish 💬 24 décembre 2019 à 14:07 (CET)
- Ok alors, je tenterai ça... C'est plus intimidant, et puis le portail a l'air pas très vivant.. Projet:Agriculture_et_agronomie. --Idéalités (discuter) 24 décembre 2019 à 14:19 (CET)
- T'inquiète pas (et notifie moi). Il vaut mieux tirer ça au clair le plus tôt possible et peut-être auras-tu besoin d'autres coups de main. Cordialement, — Racconish 💬 24 décembre 2019 à 14:21 (CET)
- J'ai déplacé ta question ici. Cordialement, — Racconish 💬 24 décembre 2019 à 14:42 (CET)
- Ok alors, je tenterai ça... C'est plus intimidant, et puis le portail a l'air pas très vivant.. Projet:Agriculture_et_agronomie. --Idéalités (discuter) 24 décembre 2019 à 14:19 (CET)