Discussion:Thiol
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Asperges[modifier le code]
Est-ce vrai que ce gaz est présent dans les urines des personnes ayant mangé des aspèrges ?
Est-ce cela l'odeur caractéristique ?
- Non. Les thiols sont un ensemble de composés chimiques, partageant un même groupe fonctionnel, -SH. Il n'agit pas d'une seule molécule, d'une espèce chimique, ou d'un gaz. Il s'agit d'un thiol en particulier, le méthanethiol qui serait responsable de cette odeur Asperge#Propriétés médicinales — Rhadamante 23 janvier 2013 à 02:28 (CET)