Eau minérale naturelle d'Aix-les-Bains
| Eau minérale naturelle d'Aix-les-Bains | |
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| Pays d’origine |  France |
|---|---|
| Ville d’origine | Aix-les-Bains |
| Société | Société des Eaux d'Aix-les-bains |
| Slogan | « L'instant de pureté » |
| Date de création | 1906 |
| Type | Eau minérale naturelle |
| Principaux ingrédients | Eau de source |
| Couleur | bleu, blanc |
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L'eau minérale naturelle d'Aix-les-Bains est une eau de source située à Aix-les-Bains, en Savoie.
Source[modifier | modifier le code]
L'eau d'Aix-les-Bains prend sa source dans le massif de la Chambotte, au nord de la ville[1]. Elle ruisselle dès lors sous la terre en accumulant des éléments minéraux jusqu'au point de captage, à 500 m de profondeur, à Raphy St-Simon[2].
Historique[modifier | modifier le code]
En 1848, l'eau minérale naturelle d’Aix-les-Bains est découverte[1]. Elle est alors utilisée pour les cures thermales[1]. En 1906, elle est reconnue comme eau minérale naturelle par le ministère de la santé[1]. Elle est alors commercialisée, d'abord à une échelle locale, puis, à partir des années 1980, à une échelle plus importante[1].
Chiffres[modifier | modifier le code]
La Société des eaux minérales d’Aix-les-Bains (SEAB) capte l'eau à la source et la met en bouteille. La société, au chiffre d'affaires de 11 153 100 € (2016)[3], est implantée à la limite du territoire aixois, sur Grésy-sur-Aix[4]. En moyenne, 25 000 bouteilles sont produites à l'heure[1]. 26 millions de bouteilles sont produites chaque année[1].
L'eau est commercialisée dans les enseignes du groupe Les Mousquetaires avec, entre autres, Intermarché[5].
Propriétés et composition analytique[modifier | modifier le code]
| Espèce | Formule | Teneur (mg/l)[1] |
|---|---|---|
| Bicarbonates | HCO3− | 337 |
| Calcium | Ca2+ | 68 |
| Chlorures | Cl− | 3,3 |
| Fluorures | F− | 0,3 |
| Magnésium | Mg2+ | 35 |
| Nitrates | NO3− | < 0,1 |
| Nitrites | NO2− | < 0,02 |
| Potassium | K+ | 1,6 |
| Sodium | Na+ | 9 |
| Sulfates | SO42− | 61 |
Notes et références[modifier | modifier le code]
- « Eau minérale naturelle d'Aix-les-Bains, un produit agréé Marque Savoie - Marque Savoie », sur www.marque-savoie.com (consulté le )
- « Contrat de bassin versant du Lac du Bourget » [PDF], sur documentation.eaufrance.fr, (consulté le )
- « SOCIETE DES EAUX D'AIX LES BAINS (GRESY SUR AIX) Chiffre d'affaires, résultat, bilans sur SOCIETE.COM - 339347213 », sur www.societe.com (consulté le )
- « SOCIETE DES EAUX D AIX LES BAINS (GRESY SUR AIX) Chiffre d'affaires, résultat, bilans sur SOCIETE.COM - 339347213 », sur www.societe.com (consulté le )
- « Contact Société des eaux d'Aix-les-Bains », sur mousquetaires.com (consulté le )
