Jura (fromage)
Pour les articles homonymes, voir Jura.
Cet article ne cite pas suffisamment ses sources ().
Si vous disposez d'ouvrages ou d'articles de référence ou si vous connaissez des sites web de qualité traitant du thème abordé ici, merci de compléter l'article en donnant les références utiles à sa vérifiabilité et en les liant à la section « Notes et références ».
En pratique : Quelles sources sont attendues ? Comment ajouter mes sources ?
Cet article est une ébauche concernant un fromage et la Suisse.
Vous pouvez partager vos connaissances en l’améliorant (comment ?) selon les recommandations des projets correspondants.
| Pays d’origine | |
|---|---|
| Région | |
| Lait | |
| Pâte |
Le jura est un fromage suisse de la région des Franches-Montagnes. Il fait partie de la grande famille des gruyères.
Description[modifier | modifier le code]
C'est un fromage à base de lait de vache, à pâte pressée cuite.
