Kiyomi Hayashi
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林紀代美 |
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Kiyomi Hayashi (林 紀代美, Hayashi Kiyomi), née en août 1974 dans la préfecture de Yamaguchi, est une géographe japonaise. Elle est spécialisée dans la pêche, qu'elle étudie du point de vue de la géographie humaine. Ses livres sont récompensés par de nombreux prix.
Carrière[modifier | modifier le code]
Kiyomi Hayashi naît en 1974 dans la préfecture de Yamaguchi[1] . Elle est diplômée de l'Université d'éducation de Nara en 1997 et obtient son master à l'Université d'éducation d'Osaka en 2000. Elle commence un doctorat en études environnementales qu'elle abandonne en 2002 pour devenir professeure à l'Université de Kanazawa. Elle est promue professeure associée en 2004.
Travaux[modifier | modifier le code]
Les recherches de Kiyomi Hayashi portent sur l'origine et la chaîne d'approvisionnement des produits marins au Japon et sur le volet culturel de leur consommation[2]. C'est par exemple le cas dans la région de Noto où elle fait l'inventaire de pratiques culinaires régionales. Ces façons spécifiques de préparer les aliments sont ensuite proposées à l'inscription sur la liste des biens culturels folkloriques immatériels du Japon[3]. Elle étudie également la diffusion, la distribution et la consommation de nouveaux poissons au Japon[4]. Enfin, dans une approche de géographie humaine, elle analyse l'évolution de la consommation d'aliments de qualité et d'ingrédients considérés comme locaux et traditionnels et les conséquences de leur promotion. Elle élabore plusieurs programmes afin de comprendre l'utilisation de la pêche et des produits de la mer dans l'apprentissage de l'alimentation dans les écoles secondaires[5].
À la suite du séisme de 2007 de Chūetsu-oki, elle propose de lier les connaissances de l'industrie de la pêche et celles de l'enseignement de la géographie afin d'améliorer l'éducation à la prévention des catastrophes[5].
Les ouvrages tirés de ses recherches, ainsi que son engagement pour l'éducation des jeunes aux risques de catastrophes, ont fait l'objet de nombreuses récompenses[6],[7].
Publications[modifier | modifier le code]
- (ja) Kiyomi Hayashi et 林紀代美, Gyoshoku to Nihonjin : suisan to hito, seikatsu, chiiki no kakawari [« Nourriture pour poissons, pêches japonaises et personnes, vie et relations communautaires »], (ISBN 978-4-7722-3174-9 et 4-7722-3174-9, OCLC 931496003, lire en ligne)
- (ja) Kiyomi Hayashi et 紀代美 林, Gyogyo sakana umi o toshite mitsumeru chiki : Chirigaku kara no apurochi. [« Une région à travers l'industrie de la pêche : le poisson et la mer Fuyuyumisha »], Tokyusha, (ISBN 978-4-925220-32-3 et 4-925220-32-2, OCLC 840122969, lire en ligne)
- (ja) Hitoshi Araki, Kiyomi Hayashi, 一視 荒木 et 紀代美 林, Shoku to no no firudowaku nyumon. [« Introduction au travail de terrain dans l'alimentation et l'agriculture »], Showado, (ISBN 978-4-8122-1809-9 et 4-8122-1809-8, OCLC 1104040660, lire en ligne)
Hommages et distinctions[modifier | modifier le code]
Kiyomi Hayashi est membre de plusieurs sociétés, comme l'Union japonaise des géosciences, la Société internationale des cartes du Japon, la Société Géographique Humaine, la Société d'éducation géographique du Japon, la Société régionale des pêches et l'Association des géographes japonais[8].
- 2006 : Prix d'encouragement pour une publication de la Japan International Map Society[8]
- 2008 : Prix Nakadate de l'encouragement de la Regional Fisheries Society[6]
- 2016 : Prix de la Société régionale des pêches pour Nourriture pour poissons, pêches japonaises et personnes, vie et relations communautaires[6]
- 2016 : Prix de la Human Geographical Society pour Nourriture pour poissons, pêches japonaises et personnes, vie et relations communautaires[7]
- 2018 : Prix de la Human Geographical Society pour l'article "Géographie urbaine de la région de Nagoya"[7]
Notes et références[modifier | modifier le code]
- (ja) Cet article est partiellement ou en totalité issu de l’article de Wikipédia en japonais intitulé « 林紀代美 » (voir la liste des auteurs).
- « 魚食と日本人―水産と人・生活・地域のかかわり », 紀伊国屋書店 (consulté le )
- « 研究者情報：林 紀代美（はやし きよみ）准教授 HAYASHI Kiyomi », 金沢大学, (consulté le )
- « いしりやなれずし等「能登における発酵食文化」の次世代への継承にむけた産学官協働の食文化ストーリー発掘・発信事業が始動！ », sur プレスリリース・ニュースリリース配信シェアNo.1｜PR TIMES (consulté le )
- (ja) « 輸入水産物流通の構造・地域間関係に関する研究とその成果の活用 », sur KAKEN (consulté le )
- (ja) « Kaken - research map », sur Kaken
- « 学会賞 », 地域漁業学会 (consulté le )
- « 学会賞 », 人文地理学会 (consulté le )
- « 林 紀代美 (Kiyomi Hayashi) - マイポータル - researchmap », sur researchmap.jp (consulté le )
Liens externes[modifier | modifier le code]
- Ressource relative à la recherche :
