L-méthionine (R)-S-oxyde réductase

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La L-méthionine (R)-S-oxyde réductase est une oxydoréductase qui catalyse la réaction :

L-méthionine (R)-sulfoxyde + thiorédoxine réduite    L-méthionine + thiorédoxine oxydée + H2O.

Cette enzyme ne réagit pas avec les résidus de méthionine sulfoxyde liés à un peptide, contrairement à la peptide-méthionine (R)-S-oxyde réductase. La L-méthionine (S)-sulfoxyde n'est pas non plus un substrat de cette enzyme, contrairement à la L-méthionine (S)-S-oxyde réductase.

Notes et références[modifier | modifier le code]

  • (en) Frantzy Etienne, Daniel Spector, Nathan Brot et Herbert Weissbach, « A methionine sulfoxide reductase in Escherichia coli that reduces the R enantiomer of methionine sulfoxide », Biochemical and Biophysical Research Communications, vol. 300, no 2,‎ , p. 378-382 (PMID 12504094, DOI 10.1016/S0006-291X(02)02870-X, lire en ligne)