Liste des moulins sur le Lez

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Cet article recense les moulins présents sur le secteur supérieur du fleuve Lez, dans le département de l'Hérault, en France.

Ces moulins font partie du patrimoine économique et industriel de la vallée du Lez. Ils ont souvent eu des usages multiples, simultanés sur une même période ou successifs suivant les besoins du moment : moulins blatiers (à blé), à huile, filature ou manufacture de draps, tannerie, scierie, papeterie[1]. Ils sont présents sur le fleuve Lez depuis le Moyen Âge en grand nombre « On ne saurait dire combien de moulins jalonnent le Lez au Moyen Âge, mais si l'on en juge par certains faits et documents, ils se suivent à presque se toucher, tout au moins à proximité des agglomérations »[2]. L'énergie des eaux du Lez, activant ces moulins était à la base de l'industrie et l'artisanat à Montpellier et alentours[3]. L'activité économique des moulins a décliné dans la dernière décennie du XIXe siècle avec l'arrivée de nouvelles sources d'énergie[2].

Liste[modifier | modifier le code]

Moulin Commune Rive Type Date État actuel Localisation Illus.
Lafous (ou La Foux) Saint-Clément-de-Rivière Droite Moulin bladier contenant trois moulins[4] 1203 (attestation) Vestiges 43° 43′ 03,7″ N, 3° 50′ 40,4″ E
Moulin neuf Prades-le-Lez Droite Moulin à blé 1718 à 1746
fin d'activité dans les années 1950
Habitation privée 43° 42′ 04″ N, 3° 51′ 21,2″ E
Sijas Montferrier-sur-Lez Droite Papeterie (Louis Philippe autorise à établir une papeterie par ordonnance) 43° 40′ 36″ N, 3° 51′ 43,4″ E
Moulin du parc Montferrier-sur-Lez Gauche Irrigation Origine potentiellement médiévale[5] Habitation privée
Vestiges
43° 40′ 06″ N, 3° 52′ 00″ E
La Tannerie (Moulin des trépassés) Montferrier-sur-Lez Droite Blé, huile d'olive, textile pour le coton et la laine[6], tannerie de cuir et mégisserie XVIIIe siècle (attestation) 43° 39′ 45″ N, 3° 51′ 48″ E
Boudet Montferrier-sur-Lez Droite Moulin à « foulons » pour l’industrie de la laine[7] Origine médiévale ? Habitation privée 43° 39′ 11″ N, 3° 52′ 00″ E
Le Gasconnet Montferrier-sur-Lez Droite Moulin à huile, papeterie, moulin à blé[8] Ruines 43° 39′ 04″ N, 3° 52′ 15″ E
Moulin à bar Clapiers Gauche Vestiges
Lavalette Montpellier Droite
Le Martinet Castelnau-le-Lez Gauche
Navitau Castelnau-le-Lez Gauche
Les Guilhems Castelnau-le-Lez Gauche
La Poudrière Castelnau-le-Lez Gauche Fabrication de salpêtre et de soufre[9] Explosion en 1860
Moulin du Bez ou Moulin du Pont Castelnau-le-Lez Gauche
Moulin du Roc Droite
Sauret Montpellier Droite Fabrication de farine, encore en activité aujourd'hui Acte de priorité de 1146 attesté sur leur site,
Salicate Montpellier Droite
Semalen Montpellier Droite
Moutin de l’Évêque Montpellier Droite
Moutin du Pont Juvénal Montpellier Droite

Notes et références[modifier | modifier le code]

  1. Les amis de la Chapelle de Baillarguet 2015.
  2. a et b Liliane Franck, Une rivière nommée Lez, , 239 p., p. 62
  3. François-Bernard Michel, Fleuve Lez : de Montpellier métropole et riveraines millénaires, Marseille, Gaussen, , 223 p. (ISBN 978-2-35698-126-4), p. 83
  4. Les amis de la Chapelle de Baillarguet 2015, p. 20.
  5. Les amis de la Chapelle de Baillarguet 2015, p. 29.
  6. Les amis de la Chapelle de Baillarguet 2015, p. 33.
  7. Les amis de la Chapelle de Baillarguet 2015, p. 36.
  8. Les amis de la Chapelle de Baillarguet 2015, p. 39.
  9. François-Bernard Michel, Fleuve Lez : de Montpellier métropole et riveraines millénaires, Marseille, Gaussen, , 223 p. (ISBN 978-2-35698-126-4), p. 84

Voir aussi[modifier | modifier le code]

Bibliographie[modifier | modifier le code]

  • Les amis de la Chapelle de Baillarguet, Les moulins du Lez (de la source jusqu'au moulin du Martinet), , 47 p.