Milgranet
| Milgranet N | |
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| Caractéristiques phénologiques | |
|---|---|
| Débourrement | À compléter |
| Floraison | À compléter |
| Véraison | À compléter |
| Maturité | À compléter |
| Caractéristiques culturales | |
| Port | À compléter |
| Vigueur | À compléter |
| Fertilité | À compléter |
| Taille et mode de conduite |
À compléter |
| Productivité | À compléter |
| Exigences culturales | |
| Climatique | Climat océanique |
| Pédologique | À compléter |
| Potentiel œnologique | |
| Potentiel alcoolique | Petite |
| Potentiel aromatique | À compléter |
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Le Milgranet N est un cépage cultivé en France.
Origine[modifier | modifier le code]
Il pourrait provenir de la moyenne vallée de la Garonne (Tarn-et-Garonne) ou du Tarn[1].
C'est un cépage en voie de disparition, passé de 290 hectares en 1958, à 6 en 1994[2]. Il est répertorié dans l'encépagement de l'AOVDQS de Lavilledieu.
Caractères ampélographiques[modifier | modifier le code]
Le bourgeonnement est cotonneux et les jeunes feuilles sont vertes à reflets bronzés.
Les feuilles adultes sont quinquelobées, avec sinus pétiolaire ouvert en V et sinus latéraux ouverts. Le limbe et parfois gaufré et bordé de dentelures moyennes droites.
Les grappes sont moyennes et les baies de petite taille, de forme légèrement aplatie ou arrondie.
Aptitudes[modifier | modifier le code]
Culturales[modifier | modifier le code]
Il a besoin de terrains bien alimentés en eau. Son port lâche nécessite une palissage.
Sensibilité aux maladies[modifier | modifier le code]
Il craint principalement l'oïdium.
Technologiques[modifier | modifier le code]
Le milgranet donne des vins à petit degré alcoolique, acides et astringents.
Sources[modifier | modifier le code]
Références[modifier | modifier le code]
- « Cépage milgranet » (consulté le )
- ENTAV-INRA-ENSAM-ONIVINS, Catalogue des variétés et clones de vigne cultivés en France, Le Grau-du-Roi, ENTAV éditeur, , 357 p. (ISBN 2-9509682-0-1), p. 175
