Milieu Rothe
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Le milieu de Rothe est un milieu de culture utilisé pour l'enrichissement en Enterococcus (microbiologie alimentaire).
Composition[modifier | modifier le code]
- peptone : 20,0 g
- glucose : 5,0 g
- azide : 0,2 g
- NaCl : 5,0 g
- hydrogénophosphate de potassium : 2,7 g
- dihydrogénophosphate de potassium : 2,7 g
pH = 6,8
Préparation[modifier | modifier le code]
36,2 g par litre (simple concentration) ou 72,4 (double concentration). Autoclavage classique.
Lecture[modifier | modifier le code]
Ce milieu permet l'enrichissement en Entérocoques d'un inoculum de produit alimentaire. Un trouble signe la présence éventuelle de ces bactéries qu'il faudra ensuite confirmer par le test de Litsky, l'isolement et l'identification des colonies.
