Scorodophloeus zenkeri
Scorodophloeus zenkeri est une espèce d'arbres tropicaux. Elle appartient à la famille des Fabaceae et au genre Scorodophloeus. Ses fleurs sont blanches[2]. Il est plus connu en français sous le nom d'arbre d'ail tropical.
Étymologie[modifier | modifier le code]
Son épithète spécifique zenkeri rend hommage au botaniste et collecteur allemand Georg August Zenker.
Description[modifier | modifier le code]
Cette plante a été étudiée et classifiée par le botaniste allemand Hermann_Harms. On peut trouver la description complète qu'il en a faite dans son ouvrage Botanische Jahrbücher für Systematik, Pflanzengeschichte und Pflanzengeographie, publié en 1902[2].
Scorodophloeus zenkeri mesure entre 10 m et 15 m de haut. Son tronc a un diamètre compris entre 40 cm et 100 cm[3].
On le trouve dans les forêts à sol sec au Cameroun, en Guinée équatoriale, au Gabon, au Congo, en R.D. du Congo et en Angola[4].
Utilisation[modifier | modifier le code]
Le bois, l’écorce, les jeunes feuilles et les graines servent par endroits de condiments et donnent un goût d’ail aux aliments. Une fois cuites, les jeunes feuilles sont consommées comme légume[4].
Notes et références[modifier | modifier le code]
- POWO.
- Engler 1902.
- (en) « African Plant Database »
- « Scorodophloeus zenkeri Harms »(Archive.org • Wikiwix • Archive.is • Google • Que faire ?), sur prota4u.org via Wikiwix (consulté en ).
Bibliographie[modifier | modifier le code]
- [Engler 1902] (en) Adolf Engler, Botanische Jahrbücher fur Systematik, Pflanzengeschichte und Pflanzengeographie, vol. 30, Leipzig, éd. Schweizerbart [etc.], , sur biodiversitylibrary.org (ISSN 0006-8152, lire en ligne), p. 78.
- [Eyog Matig et al. 2006] Oscar Eyog Matig, Ousseynou Ndoye, Joseph Kengue et Abdon Awono (éds.), Les fruitiers forestiers comestibles du Cameroun, IPGRI (International Plant Genetic Resources Institute), , 220 p. (ISBN 978-92-9043-707-9 et 92-9043-707-3, lire en ligne [sur books.google.fr]), p. 68-69.
Liens externes[modifier | modifier le code]
- « Scorodophloeus zenkeri Harms », sur powo.science.kew.org, Plants of the world (consulté en ).
- (en) Référence Catalogue of Life : Scorodophloeus zenkeri Harms (consulté le )
- (en) Référence GRIN : espèce Scorodophloeus zenkeri Harms (consulté le )
- (en) Référence World Checklist of Selected Plant Families (WCSP) : nv (consulté le )
- (en) Référence NCBI : Scorodophloeus zenkeri (taxons inclus) (consulté le )
- (en) Référence The Plant List : Scorodophloeus zenkeri Harms (source : The International Legume Database and Information Service ou ILDIS) (consulté le )
- (en) Référence Tropicos : Scorodophloeus zenkeri Harms (+ liste sous-taxons) (consulté le )
