Sel acide
Cet article est une ébauche concernant un composé chimique.
Vous pouvez partager vos connaissances en l’améliorant (comment ?) selon les recommandations des projets correspondants.
Un sel acide (aussi appelé hydrogénosel[1],[2]) est un sel composé d'un polyacide dont les groupes acides n'ont pas tous été remplacés par un anion[3],[4],. Ce sel peut résulter de la neutralisation incomplète d'un polyacide[5].
Par exemple, le bicarbonate de soude est dérivé de l'acide carbonique, ayant deux groupes acides -OH, mais dont seulement un seul des deux est remplacé par -O-.
Références[modifier | modifier le code]
- Danielle Cachau-Herreillat, Des expériences de la famille acide-base: Réussir, exploiter et commenter 50 manipulations de chimie, De Boeck Supérieur, (ISBN 978-2-8041-1891-4, lire en ligne), p. 86
- (en) DUPAYRAT Jacques, Dictionnaire chimique et technologique des sciences biologiques A/F (4e ed.), Lavoisier, (ISBN 978-2-7430-6370-2, lire en ligne)
- (en) « acid salt », sur Oxford Reference (DOI 10.1093/oi/authority.20110803095347422, consulté le )
- (en) « Acid salt »
, sur Collins dictionnary
- Johan Wouters, Concentré de CHIMIE, Presses universitaires de Namur, (ISBN 978-2-87037-852-6, lire en ligne), p. 380
