Un homme dans sa cuisine
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| Un homme dans sa cuisine | |
| Auteur | Julian Barnes |
|---|---|
| Pays | .svg){kind=small} Royaume-Uni
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| Préface | Julian Barnes |
| Genre | Essai |
| Version originale | |
| Langue | Anglais britannique |
| Titre | The Pedant in the Kitchen |
| Date de parution | 2003 |
| Version française | |
| Traducteur | Josette Chicheportiche |
| Éditeur | Mercure de France |
| Collection | Bibliothèque étrangère |
| Lieu de parution | Paris |
| Date de parution | 2005 |
| ISBN | 2-7152-2508-3 |
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Un homme dans sa cuisine (titre original : The Pedant in the Kitchen) est un essai sur la cuisine de Julian Barnes. Dans cet essai l'auteur prend son point de vue : un anglais amateur de cuisine. Il y aborde, sur un ton humoristisque, entre autres sujets : les livres de cuisines et leurs auteurs, les recettes de cuisine, les aliments, les ustensiles de cuisine, les convives.
