Food and Bioprocess Technology
| Food and Bioprocess Technology | |
| Titre abrégé | Food Bioprocess Technol. |
|---|---|
| Discipline | Agriculture |
| Langue | Anglais |
| Directeur de publication | Da-Wen Sun |
| Publication | |
| Maison d’édition | Springer Verlag ( États-Unis)
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| Période de publication | 2008 à aujourd'hui |
| Facteur d’impact | 2,238 (2009) |
| Fréquence | 4 numéros par an |
| Indexation | |
| ISSN | 1935-5130 |
| OCLC | 78571963 |
| Liens | |
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Food and Bioprocess Technology est une revue scientifique bimensuelle à comité de lecture qui publie des articles de recherches originales dans le domaine des technologies agroalimentaires[1].
D'après le Journal Citation Reports, le facteur d'impact de ce journal était de 2,238 en 2009. L'actuel directeur de publication est Da-Wen Sun (University College Dublin, Irlande)[2].
Références[modifier | modifier le code]
Liens externes[modifier | modifier le code]
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