Queue fine de l'Ouest

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Queue fine de l'Ouest
Queue fine de l'Ouest à Tozeur.
Queue fine de l'Ouest à Tozeur.
Région d’origine
Région Drapeau de la Tunisie Tunisie
Caractéristiques
Robe Blanche

La Queue fine de l'ouest, ou Gharbi, est une race ovine d'origine algérienne, également élevée en Tunisie, dans l'Ouest du pays. C'est une race à viande, ou mixte viande-lait.

Dénomination[modifier | modifier le code]

Elle est aussi connue sous le nom de « Bergui »[1].

Histoire[modifier | modifier le code]

La race est d'origine algérienne[1].

Description[modifier | modifier le code]

Mâle de race Queue fine de l'Ouest.

La robe est généralement blanche, de même que la tête[2]. Seul le mâle porte des cornes, les femelles étant mottes[3].

Sa queue fine a donné son nom à la race[2].

Le poids adulte est de 45 à 55 kilos chez les brebis et de 65 à 80 kilos chez les béliers[2]. La hauteur au garrot va de 60 à 75 centimètres[2].

Utilisations[modifier | modifier le code]

C'est une race à viande[4] ou mixte lait-viande[1].

Elle est employée en croisement avec le mérinos noir d'Arles pour donner la noire de Thibar[5].

Diffusion de l'élevage[modifier | modifier le code]

Troupeau mixte comptant des Queue fine de l'Ouest entre Tozeur et Nefta.

Elle représente 32 % du cheptel ovin tunisien[4], soit 1 264 500 têtes en 2008, d'après le rapport de l'Office de l'élevage et de pâturage de Tunisie, avec une augmentation continue du cheptel sur les dix années précédant le comptage[1].

Elle est essentiellement élevée dans l'Ouest de la Tunisie[1].

Notes et références[modifier | modifier le code]

  1. a b c d et e Khaldi et al. 2011-12, p. 2.
  2. a b c et d « Les races ovines en Tunisie », sur flehetna.com (consulté le ).
  3. Khaldi et al. 2011-12, p. 1.
  4. a et b Aziza Mohamed-Brahmi, Raoudha Khaldi et Gley Khaldi, L'élevage ovin extensif en Tunisie : disponibilités alimentaires et innovations pour la valorisation des ressources fourragères locales (OCLC 711133249, lire en ligne).
  5. « Génétique ovine en Tunisie : les éleveurs souhaitent s’impliquer », sur fert.fr, (consulté le ).

Bibliographie[modifier | modifier le code]

  • [Khaldi et al. 2011-12] Zineb Khaldi, Behrooz Haddad, Sami Souid, Hamadi Rouissi, Amel Ben Gara et Boulbaba Rekik, « Caractérisation phénotypique de la population ovine du Sud Ouest de la Tunisie », Animal Genetic Resources/Ressources génétiques animales/Recursos genéticos animales, vol. 49,‎ , p. 1–8 (ISSN 2078-6336 et 2078-6344, DOI 10.1017/s2078633611000361, lire en ligne, consulté le ).

Voir aussi[modifier | modifier le code]