Soupe de salade
Une soupe de salade est une soupe à base de salade (batavia, laitue cultivée, scarole [1] mâche ...) de pommes de terre, d'oignons ou bien d'échalotes.
Notes et références[modifier | modifier le code]
Liens externes[modifier | modifier le code]
- Velouté de laitue sur Papilles et Pupilles