Alambic charentais

Un article de Wikipédia, l'encyclopédie libre.
Alambic charentais de la distillerie Glenfiddich
Un alambic charentais destiné à la production de Cognac à Cherves-Richemont (Charente)

Un alambic charentais ou pot still est un type d'alambic dit « à repasse » permettant d'effectuer une double distillation. Il est typiquement utilisé dans la distillation de cognac et de whisky.

Voir aussi[modifier | modifier le code]

Articles connexes[modifier | modifier le code]

Liens externes[modifier | modifier le code]