Casanis
Le pastis Casanis est créé en 1925 par Emmanuel Casabianca à Bastia en Corse, qui décide ensuite de traverser la Méditerranée et de s'installer à Marseille. Cette double origine est désormais symbolisée par les deux blasons Marseillais et Corse.
Depuis le , le pastis Casanis figure dans le portefeuille de la société SVS La Martiniquaise grâce à l'intégration de la société Boisset[1].
Ingrédients[modifier | modifier le code]
Eau, Alcool, Sucre inverti, Extrait de réglisse, Anis 2‰, Caramel : E150b
Dégustation[modifier | modifier le code]
Les connaisseurs le dégustent très peu allongé d'eau, presque nature.[réf. nécessaire]
Statistiques[modifier | modifier le code]
- En 2008, Casanis représente 0,06 % de parts de marché volume des principales marques d’anisés en GMS. Données d’ à [2]
- En 2009, Casanis représente 0,05 % de parts de marché volume des principales marques d’anisés en GMS. Données d’ à [3]
- En 2010, Casanis représente 0,05 % de parts de marché volume des principales marques d’anisés en GMS. Données d’ à [4]
Publicité[modifier | modifier le code]
En 2009, nouveau propriétaire de Casanis, le groupe La Martiniquaise remet ce pastis à l’affiche début août en maintenant le visuel imaginé par Boisset. Une mise en scène de sa bouteille dont les différentes parties de l’étiquette forment des strates verticales qui évoquent les ingrédients associés à Casanis (l’anis, la couleur jaune, l’eau, les glaçons).
Cette campagne sera diffusée en panneaux 4 x 3 dans les principales agglomérations avec une présence renforcée dans le Sud-Est, lieu de prédilection de Casanis. La Provence et la Corse auront même droit à des insertions dans les magazines régionaux et les guides touristiques[5]
Dans la culture populaire[modifier | modifier le code]
- Dans le film Préparez vos mouchoirs de Bertrand Blier (1978) , le personnage interprété par Gérard Depardieu dit à celui interprété par Michel Serrault : « y a qu'à r'garder ta tronche, une vraie réclame pour Casanis », avant de le forcer à boire deux verres pleins de la boisson jaune...
- Un verre de Casanis est familièrement appelé un spaggiari en raison du jeu de mots formé à partir de casse à Nice.
