La Raison gourmande
Philosophie du goût
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| La Raison gourmande Philosophie du goût | |
| Auteur | Michel Onfray |
|---|---|
| Genre | Essai - Philosophie |
| Éditeur | Grasset |
| Collection | Littérature française |
| Date de parution | |
| Type de média | Livre papier |
| Nombre de pages | 276 |
| ISBN | 978-2-246-48731-9 |
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La Raison gourmande : Philosophie du goût est un essai du philosophe Michel Onfray paru en 1995 chez Grasset. Il a fait l'objet d'une nouvelle publication aux éditions Le Livre de poche en 2008.
Thème[modifier | modifier le code]
Michel Onfray énonce des réflexions philosophiques sur la nourriture en général, sur la gastronomie, sur le rapport au corps lorsqu'on mange[1],[2].
Résumé[modifier | modifier le code]
Accueil critique[modifier | modifier le code]
L’ouvrage a fait l’objet de nombreuses recensions et critiques littéraires[3],[4], philosophiques[5] et même gastronomiques[6], parfois encore de nombreuses années après sa publication en 1995[7],[8].
Le livre atteint 13.000 exemplaires vendus en 2005[9].
Références[modifier | modifier le code]
- « Le site officiel de Michel Onfray » La Raison gourmande », sur mo.michelonfray.fr (consulté le )
- « De la table comme un art » (consulté le )
- L’Express. 1er mai 1995 - « De la table comme un art » : https://www.lexpress.fr/culture/livre/la-raison-gourmande_798729.html
- 1995: https://www.revuedesdeuxmondes.fr/article-revue/la-raison-gourmande-ou-la-rencontre-avec-un-ange/
- Jacques Gleyse, « Hédonisme philosophique matérialiste et philosophie du goût et de l'odorat », Corps et culture, no Numéro 2, (ISSN 1268-5631, DOI 10.4000/corpsetculture.374, lire en ligne, consulté le )
- 2017 : https://lesinattendues.be/evenement/lunch-de-raison-gourmande/
- 2012: https://www.philomag.com/articles/confessions-dun-gastrosophe
- 2016: Critique parue dans un journal consacré à la gastronomie: http://www.ideemiam.com/coup-de-coeur/michel-onfray-raison-gourmande-philosophie-gout.html
- « Livre - Toute l’actualité littéraire », sur L'Express (consulté le ).
Annexes[modifier | modifier le code]
Articles connexes[modifier | modifier le code]
Liens externes[modifier | modifier le code]
