Gilden Kölsch Brauerei
Cet article est une ébauche concernant la bière.
Vous pouvez partager vos connaissances en l’améliorant (comment ?) selon les recommandations des projets correspondants.
Cet article ne cite pas suffisamment ses sources ().
Si vous disposez d'ouvrages ou d'articles de référence ou si vous connaissez des sites web de qualité traitant du thème abordé ici, merci de compléter l'article en donnant les références utiles à sa vérifiabilité et en les liant à la section « Notes et références ».
En pratique : Quelles sources sont attendues ? Comment ajouter mes sources ?
| Gilden Kölsch Brauerei | |
| |
| Localisation | |
|---|---|
| Pays |  Allemagne
|
| Ville | Cologne |
| Caractéristiques | |
| Fondée en | 1863 |
| Société mère | Groupe Radeberger |
| Principales bières | Kölsch |
| Site web | www.gilden.de |
| modifier |
|
La Gilden Kölsch Brauerei est une brasserie à Cologne-Mülheim. Elle appartient à Haus Kölscher Brautradition Gmbh et fait partie du groupe Radeberger.
Histoire[modifier | modifier le code]
Gilden Kölsch remonte à une brasserie de la veuve Franz Lülsdorf à partir de 1863, qui est reprise en 1869 par le brasseur Michael Greven. Il épouse Wilhelmine Roleff en 1870 et meurt en 1880. En 1882, sa veuve épouse son brasseur Adam Balsam, un parent de son mari décédé. En 1890, la nouvelle brasserie Balsam OHG est construite dans la Bergisch Gladbacher Strasse 122-134 à Cologne-Mülheim. En raison de la baisse des ventes de bière après la Première Guerre mondiale, en 1919, la Balsam Brewery AG et la Bergische Löwen Brewery AG fusionnent pour former Balsam Bergische Löwen-Brauerei AG.
La brasserie est reprise en 1967 par la Dortmunder Union-Brauerei (DUB) (à partir de 1988, Brau und Brunnen). Elle est renommée en Kölner Verbund Brauereien GmbH & Co KG. En 2011, elle est rebaptisé Haus Kölscher Brautradition.
Depuis 1998, elle est un sponsor des Kölner Haie.
Références[modifier | modifier le code]
- (de) Cet article est partiellement ou en totalité issu de l’article de Wikipédia en allemand intitulé « Gilden Kölsch Brauerei » (voir la liste des auteurs).
