Großwald Brauerei Bauer

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Großwald Brauerei Bauer
Image illustrative de l'article Großwald Brauerei Bauer
Localisation
Pays Drapeau de l'Allemagne Allemagne
Ville Heusweiler
Caractéristiques
Fondée en 1860
Directeur Alexander Kleber
Site web www.grosswald.de

La Großwald Brauerei Bauer est une brasserie de Eiweiler, quartier de Heusweiler.

La brasserie est membre de Brauring, une société coopérative de brasseries privées d'Allemagne, d'Autriche et de Suisse.

Histoire[modifier | modifier le code]

La brasserie est une entreprise familiale depuis sa création en 1860. Le directeur général Alexander Kleber est ainsi la cinquième génération à diriger l'entreprise, ses fils Christian et Florian constituant la sixième génération. En 2010, environ 40 000 hectolitres de bière furent brassés avec 30 employés.

Production[modifier | modifier le code]

La gamme de produits comprend différentes variétés telles que la Hofgut Pils, la Zwickel, la Weißbier, la Landbier, l'Export et la Festtrunk. En outre, la boisson à la bière mélangée G-Mix et un panaché sont produits. Les bières sont principalement vendues en Sarre. En plus de la bière, l'eau minérale Köllertal est également mise en bouteille dans la brasserie[1].

Références[modifier | modifier le code]

  1. (de) « Zum Tag des deutschen Bieres: Diese Brauereien im Saarland solltet ihr kennen », sur Saarland Online, (consulté le )