Fontanara
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Le fontanara est un cépage de cuve allemand de raisins blancs.
Origine et répartition géographique[modifier | modifier le code]
Le cépage est une obtention de Hans Breider dans l'institut Bayerische Landesanstalt für Weinbau und Gartenbau à Veitshöchheim près de Wurtzbourg. L'origine génétique est vérifiée et c'est un croisement des cépages Rieslaner x Müller-Thurgau réalisé en 1951. Le cépage est autorisé dans de nombreux Länder en Allemagne mais le cépage est peu multiplié.
Synonymes[modifier | modifier le code]
Le fontanara est connu sous le sigle WÜ B 51-4-10
Articles connexes[modifier | modifier le code]
Bibliographie[modifier | modifier le code]
- Walter Hillebrand, Heinz Lott et Franz Pfaff, Taschenbuch der Rebsorten, Fachverlag Fraund, Mainz 13. Auflage 2003 (ISBN 3-921156-53-X)
