Bon père
La Bon père est une variété de pommes.
Localisation[modifier | modifier le code]
Elle est cultivée dans une aire très restreinte, moins de trois cents communes dans le Sud du Pays d'Auge et l'Ouest du Pays d'Ouche.
Description[modifier | modifier le code]
C'est un fruit acidulé, oblong, à l'épiderme souvent verdâtre, parfois saumon au soleil mais toujours « collant ».
Le port de l'arbre est retombant. Il est de floraison précoce.
Il existe une variante à épiderme rugueux, peu répandue, la Bon père gris. Elle arrive à maturité en octobre-novembre[1].
Voir aussi[modifier | modifier le code]
Article connexe[modifier | modifier le code]
Notes et références[modifier | modifier le code]
- « Pomme et pommier, les variétés », sur pommiers.com (consulté le ).
